Etiket: vejeteryan

Çörekotlu tatlı kurabiye

Malzemeler 100 gram erimiş tereyağ (9yemek kaşığı) Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurtanın beyazı (sarısı dışına kullanılacak) 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı çörek otu 3 su bardağı un (az az dökülecek) Nasıl yapılır? Erimiş …

Fırında kabak mücveri

           Malzemeler 3 orta boy kabak 1 büyük patates 1 orta boy soğan 1 su bardağı öğütülmüş yulaf ezmesi 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi 3 tam yumurta Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı          Nasıl yapılır ? …

Vegie burger

             Malzemeler Burger ekmeği ; 2 su bardağı un 2 kahve fincanı öğütülmüş yulaf 2 yemek kaşığı tereyağ  (oda ısısında) 3/4 su bardağı süt  (oda ısısında) 1 yumurta  (oda ısısında) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket instant …

Limonlu kurabiye

          Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 tam yumurta 100 gram tereyağ   (yarım su bardağı sıvıyağ da kullanılabilir) 1 buçuk adet limonun suyu 2 buçuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 …

Mercimek köftesi

             Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince köftelik bulgur 2 su bardağı su 1 demet maydanoz 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı (bitkisel bir yağda kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kimyon …

Donut – Doughnut

             Malzemeler 4 su bardağı un Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 50 gram tereyağ (oda ısısında yumuşamış olacak) 1 paket instant maya 1 adet yumurta 3/4 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Üzeri için …

Hatay kısırı – Teble

           Malzemeler 2 buçuk kahve fincanı ince köftelik bulgur 2 fincan kaynamış su 1 tatlı kaşığı  domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı nar ekşisi Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı Yarım demet taze nane Yarım demet maydanoz Yarım demet …

Kısır

               Malzemeler 1 buçuk kahve fincanı ince köftelik bulgur 1 kahve fincanı kaynamış su 1/4 demet maydanoz 1/4 demet taze nane 1/2 taze soğan 6 yaprak marul 1 tatlı kaşığı salça 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 tam limon suyu …