Etiket: sağlıklıbeslenme

Yoğurtlu yumurtalı makarna

Malzemeler Yarım paket makarna 400 gram yoğurt (yaklaşık 2 çorba kasesi) 2-3 diş ezilmiş sarımsak 4 yumurta Yumurtaları kızartmak için 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Nasıl yapılır? Makarna haşlanır. Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirilmeyecek. Tavaya sıvıyağ koyulur ve ısıtılır. Yumurtalar çırpılmadan yağda pişirilir. Derin bir kapta …

Fırında biber dolması

Malzemeler 15 tane dolmalık biber 1 buçuk su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet büyük boy kuru soğan 8-9 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı toz biber 3 su bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı …

Fırında zencefilli tavuk butu

Malzemeler 9 adet tavuk butu 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı tozbiber 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 5 adet ezilmiş sarımsak Yarım tatlı kaşığı kişniş 1/4 çay kaşığı muskatcevizi rendesi 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu 1buçuk çay kaşığı …

Zeytinyağlı biber dolması

Malzemeler 11 adet dolmalık biber 3 çay bardağı pirinç 2 domates (küçük küpler halinde) 1 soğan (küçük küpler halinde) 8 diş ezilmiş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber Yarım demet …

Yoğurtlu Mor lahana salatası

Malzemeler 200 gram (yaklaşık bir çorba kasesi) ince kıyılmış mor lahana Yarım limon Bir tutam tuz 200 gram yoğurt ( yaklaşık bir çorba kasesi) Nasıl yapılır? İnce kıyılmış mor lahananın üzerine limon ve tuz eklenir ve mor suyu çıkana kadar ovulur. Üzerine yoğurt ekleyip karıştırdıktan sonra …