Etiket: koremutfağı

Dana eti Pankeki

            Malzemeler yarım kilo haşlanmış dana eti 3 yumurta 1 su bardağı pirinç unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kızartmak için : 3 yemek kaşığı bitkisel kızartma yağı       …

Salatalık kavurması

           Malzemeler 1 orta boy salatalık Bir tutam tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı susam         Nasıl yapılır ? Salatalığı yuvarlak şekilde doğrayıp bir tutam tuz ve zeytinyağıyla harmanlıyoruz. Tavaya ekleyip orta derecedeki ocakta 5 dakika kavuruyoruz. …

Ballı Hotteok

           Malzemeler          Hamur için ; 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı instant maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 3/4 su bardağı süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ          Harcı için …