Etiket: geleneksel

Fırında biber dolması

Malzemeler 15 tane dolmalık biber 1 buçuk su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet büyük boy kuru soğan 8-9 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı toz biber 3 su bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı …

Zeytinyağlı biber dolması

Malzemeler 11 adet dolmalık biber 3 çay bardağı pirinç 2 domates (küçük küpler halinde) 1 soğan (küçük küpler halinde) 8 diş ezilmiş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber Yarım demet …