Nohut dürüm

Malzemeler

Harcı için;

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut (ezilmiş olacak)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 lavaş yada tortilla
  • 1 çay kaşığı tuz

Salatası için;

  • 10 yaprak doğranmış marul
  • 1 adet dilimlenmiş domates
  • 1 adet limon suyu
  • Yarım demet doğranmış yeşil soğan
  • Yarım demet doğranmış maydanoz
  • 1 çay bardağı doğranmış mor lahana

Nasıl yapılır?

Geniş bir tavada zeytinyağıyla domates salçasını kavuruyoruz. Kavrulmuş salçanın üzerine ezdiğimiz haşlanmış nohutu, kişnişi, kimyonu, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

Tortillalara nohutlu karışımı pay edip salata malzemelerini ekliyoruz ve son olarak limon sıkıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yorum bırakın