Kategori: farklı mutfaklar

Corn Dog

Malzemeler 3 su bardağı un 1 yumurta 50 gram erimiş tereyağ 1 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 300 gram kaşar (küp halinde kesilmil olacak) 6 tane çöp şiş Kızartmak için; Ayçiçek yağı Nasıl yapılır? Derin bir …

Kızarmış Donut

Malzemeler 1 yumurta 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı esmer şeker Yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt 50 gr tereyağ 2 buçuk-3 su bardağı un Glazür için; 1 çay bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı kaynamış su Vanilin Üzeri …

Tavuk şavarma

         Malzemeler      Marine etmek için ; 750 gram tavuk göğsü 2 tatlı kaşığı yoğurt 6 tane kakule Yarım tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kişniş 1/8 tatlı …

Tabbouleh

           Malzemeler 1 buçuk kahve fincanı ince köftelik bulgur 1/4 demet maydanoz 1/4 demet taze nane 1/2 demet taze soğan 2 domates 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tam limon suyu 1 buçuk çay kaşığı tuz Musluk suyu         …

Dana eti Pankeki

          Malzemeler yarım kilo haşlanmış dana eti 3 yumurta 1 su bardağı pirinç unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kızartmak için : 3 yemek kaşığı bitkisel kızartma yağı         …

Salatalık kavurması

         Malzemeler 1 orta boy salatalık Bir tutam tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı susam         Nasıl yapılır ? Salatalığı yuvarlak şekilde doğrayıp bir tutam tuz ve zeytinyağıyla harmanlıyoruz. Tavaya ekleyip orta derecedeki ocakta 5 dakika kavuruyoruz. Tabağa …

Ballı Hotteok

         Malzemeler          Hamur için ; 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı instant maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 3/4 su bardağı süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ          Harcı için : …